今日の献立は
〇鮭と大葉の混ぜご飯 〇油淋鶏 〇わかめスープ 〇豆腐のトマトと塩昆布のせ
〇油淋鶏
片栗粉をしっかりつけることでカリカリに仕上がります！
材料（2人分）
・鶏もも肉 2枚
・bしょうゆ 小さじ1
・b塩小さじ1/3
・b酒大さじ1半
・bしょうがチューブ小さじ1
・かたくりこ適量
・a長ネギ1/2本
・aしょうがチューブ 小さじ2
・aしょうゆ 大さじ2
・a砂糖小さじ4
・a酢大さじ1
・aごま油小さじ1
・a味の素 4振り
・a鷹の爪適量
・油適量
作り方
①鶏もも肉を大きめの一口大の大きさに切って、bと大さじ1のかたくりこを混ぜそこにつける。
②①にかたくりこをまぶし、油であげる。
③長ネギをみじん切りにしてaと混ぜ、あげた②の上にのせる。
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